お米マイスターの今日

お米には　ほんとにたくさんの品種が毎年　誕生します。
沖縄の代表は　ご存知「ひとめぼれ」ですが、最近「ちゅらひかり」というのもでたようです。
（残念ながら　まだお目にかかったことはなく・・・）

きょう、新しいサンプルで「彩の輝き」というのが届きました。
精米・試食はまだですが、楽しみです（＊＾＾＊）

長年、コシヒカリが根強い支持率でしたが、農家のかたの努力のたまものか、
おいしいお米が　たくさんあります。
いま現在のお気に入りは「鹿児島」サンのおこめですね～。
以外、かなりイケるんですv　＾＾　ｖ

この時期、さまざまな新米が試食できて　楽しいですね（笑）
同じ　青森産あきたこまちでも生産者・農法で
まったくちがう味だったり。


きらいなモノ

・・・それは「や～る～」。

なぜか　追いかけてくる気がする・・・
なぜか　落ちてくる気がする・・・

ゴキは平気だが、や～る～は・・・


ちなみに


ねずみの習性を考え、ネズミ捕りを仕掛けるのは得意だが
かかった彼らを　直視することは　いまでもムリ