お米マイスターの今日

今日まで　私のブログを読んでくださった方々。

ありがとうございます。


友人の声もありまして・・・名前をいれろ、と。


ということで、お気付きの方もいらっしゃるかとおもいますが、あらためまして。


渡久地　奈々子と申します。


うるま市にあります米屋勤務デス

１月１４日に新聞に掲載されたのをきっかけに、まわりが変わってしまいました。。。

「昨日の私と　かわらず私なんだけどな～・・」と、少し複雑な気もします（笑）


自信が　自分を信じるということであること

マイスターへの想い

私が私でいること

今回を　きっかけに、考えさせられることがたくさんありましいた。



忘れては　いけないこと



基本もわからず、上司を突然失い、わたしが「うちの味」をつくらなきゃというプレッシャー。

明るい太陽の下まで米をもっていき、「合ってるかなー」と悩み、炊飯し。

朝は機械に「よろしくね」　玄米に「力をちょうだい」　精米されてでてくるお米に「おいしくなれ」

・・・なんだか　神頼み状態（笑）

休みは図書館で　米に関する本を探し　夜は勉強。
この数年で　パソコンという便利なトモダチが現れました

諦め切れなかったのは　「私が通用するのか試したい」という気持ち。

営業先でみた「お米マイスター　おすすめのお米」というポスター。

ほんとに　「今だ!!」って　思いました。





目標・祈り・行動


私の基本は　これかもしれません。