お米マイスターの今日

すたっふ～！！










みえるでしょうか・・・（：＾＾）

精米機の　周りに落ちたお米を

キレイに食べてくれる　　ウチのすたっふ～！！です。







試食販売


スーパーさんへ行くと、試食販売してますよね。

肉・飲料・ピザ・カレーなどなど・・・


ほとんどは　「食品　」　です。


先日　　ガムを　試食販売していました。


初めて　見たので、ちょっと　びっくり・・・


がんばってますね






「お米」にも　いろいろな試みが　見られます。


今では　あたりまえの　「　米粉パン　」

「　求肥（もち）入りパン　」

「　おかゆペースト入りパン　」


米粉に関する　支援制度が　あるようで・・・

お米の　生産拡大につながると　いいです。

　　

穀物を原料とした　「　バイオエタノール　」

さとうきびなども聞きますが


米での研究も進んでいるとか・・・


たしかに　各国　とうもろこしにはじまり、主要穀物等での原料化を研究してます。

なら


日本は　「米」という動きは　ごく自然ですよね。




ただ



米粉も　通常の　小麦よりも高値であるというふうに

燃料にしても　もちろん　高め・・


そこが

今後の課題になるんではないでしょうか・・？


まあ　　私の勝手な憶測です（＊＾＾＊）