お米マイスターの今日

シークァーサーの果汁（１００％）いただきました。






けっこう甘い香り。。につられて一口





すっぱ！！　（笑）





でもね

不思議、イヤミのないすっぱさで、

苦味とかも残らないんです





何かつくろ～と思うんですが

ゼリーやあえもの、ドレッシング・・・

「なんにしよう」と悩んでいるうちに

飲んでくもんだから　どんどんなくなっていく（：＾＾）




ヤバイ！！という事で、現在冷凍保管中～♪♪






シークァーサー。





調べると「へ～」なことがけっこうありました。


シー＝すっぱい　　

クァーサー＝食わせる


みたいなカンジでしょうか（伝わるかな、ニュアンス）



で、含まれるクエン酸は　もちろん疲労回復、

ナンとか（ゴメンなさい　：＾＾　忘れてる）という成分が

美容に良いとか～




ありがとう、今道サン（＊＾＾＊）





その今道サンがお手伝いしているというケーキ屋さん♪











沖縄市の　国際通り（上間てんぷら近く）にOPEN

カットして鮮度保持のため冷凍保存し

注文いただいてから飾りつけするというこだわりもあるそうです。

イラストを描いたり、使ってほしい素材の希望も聞いてくださるとか♪



ちなみに



写真を見させてもらいましたが　激カワスイーツ好きな私にはたまりません。。。

「ブルーベリータルト」狙いデス！！






実は　日曜に近くで用事があったんで探しにいったんですが



探せなかった



また　トライします。