
2010年01月24日
ムーチー。

1月22日は 「ムーチーの日」 でしたね~♪
最近多かった問い合わせが
・炊いた状態のもち米って 売ってます?
・もち粉 あります?
なんですが・・・
すみません


お客様から スタッフがいろいろ頂くことがあるのですが
写真のムーチーも、そうです

可愛がっていただいて 心より感謝します。
「相田 みつを」さん 好きです。
出会ったころ。 すごく ぴったりくるものを感じ のめり込んだのを覚えています。
もともと ”書く” ことが好きだったわたしもいろいろ”書き”始めたのを思い出します。
道
道は 自分でつくる
道は 自分でひらく
人のつくったものは
自分の道にはならない
しあわせは
いつも
じぶんのこころがきめる
「自分」を傷つけるのは 「自分」です
出会ったころ。 すごく ぴったりくるものを感じ のめり込んだのを覚えています。
もともと ”書く” ことが好きだったわたしもいろいろ”書き”始めたのを思い出します。
道
道は 自分でつくる
道は 自分でひらく
人のつくったものは
自分の道にはならない

しあわせは
いつも
じぶんのこころがきめる


Posted by こめなな at 09:28│Comments(8)
この記事へのコメント
やっぱりムーチーは、モチ粉を使うんですねぇ・・・
モチ米からではムーチーは出来ないのでしょうか?
モチ米からではムーチーは出来ないのでしょうか?
Posted by ☆よしたい☆
at 2010年01月24日 23:43

「よしたい」サマ♪
・・・どうなんだろ(:--)
もち粉でしかしらなかったのだが。
ちょっと宿題ですね(汗)
あ。
マッシュポテトのもとを入れると
葉にくっつきにくいらしいですよ~。
・・・どうなんだろ(:--)
もち粉でしかしらなかったのだが。
ちょっと宿題ですね(汗)
あ。
マッシュポテトのもとを入れると
葉にくっつきにくいらしいですよ~。
Posted by こめなな
at 2010年01月24日 23:58

うるちは全く余裕がないのですが、モチ米は若干余裕があるので、ウチでも大好きなムーチーが作れないかな?と思って~
製粉機買おうかな・・・?
製粉機買おうかな・・・?
Posted by ☆よしたい☆
at 2010年01月25日 23:29

「よしたい」サマ♪
もち粉を使うのは、きっと家庭でもできるから、だと
思いマス。
もち米から モチを作る手間をかけることができるなら
大丈夫じゃないかなぁ~、と同僚と話しておりました(^^)
もし 出来たときはぜひブログに載せてくださいね
あ。
サンニンの葉とかは、あるんでしょうか。。。
もち粉を使うのは、きっと家庭でもできるから、だと
思いマス。
もち米から モチを作る手間をかけることができるなら
大丈夫じゃないかなぁ~、と同僚と話しておりました(^^)
もし 出来たときはぜひブログに載せてくださいね
あ。
サンニンの葉とかは、あるんでしょうか。。。
Posted by こめなな
at 2010年01月25日 23:56

サンニンとは月桃(こんな字でしたっけ?)のことですよね?
こちらには当然ありません!(キッパリ!)
アレがないと始まらないんですよね・・・(T.T)
こちらで出来るとすれば、クマザサを代用することでしょうかねぇ?
こちらには当然ありません!(キッパリ!)
アレがないと始まらないんですよね・・・(T.T)
こちらで出来るとすれば、クマザサを代用することでしょうかねぇ?
Posted by ☆よしたい☆
at 2010年01月26日 18:55

◆「よしたい」サマ♪
・・・おもしろい(:^^)
クマザサも、月桃みたいな香り・・・?
・・・おもしろい(:^^)
クマザサも、月桃みたいな香り・・・?
Posted by こめなな
at 2010年01月26日 19:01

おもしろい・・・?なんだろ・・・?(。)ホヨ?
クマザサの香りって、あまり感じたことがないなぁ・・・
こっちでは「笹寿司」と言って、押し寿司をクマザサでくるんだものがあります。
月桃と同じで、殺菌効果があり、寿司が長持ちします。
月桃のような香りは無いと思います・・・(T.T)
あと、あるとすれば朴葉(ほおば)かなぁ・・・
飛騨高山では味噌をくるんで保存します。
その味噌を、ご飯に塗りつけて食べると非常に美味しいです(^-^)/
香りは・・・・わかんない・・・
やっぱり、月桃の葉を送ってもらうべしか・・・
クマザサの香りって、あまり感じたことがないなぁ・・・
こっちでは「笹寿司」と言って、押し寿司をクマザサでくるんだものがあります。
月桃と同じで、殺菌効果があり、寿司が長持ちします。
月桃のような香りは無いと思います・・・(T.T)
あと、あるとすれば朴葉(ほおば)かなぁ・・・
飛騨高山では味噌をくるんで保存します。
その味噌を、ご飯に塗りつけて食べると非常に美味しいです(^-^)/
香りは・・・・わかんない・・・
やっぱり、月桃の葉を送ってもらうべしか・・・
Posted by ☆よしたい☆
at 2010年01月29日 01:09

◆「よしたい」サマ♪
ほぉ~・・・食したことないものなので
興味深々デス(*^^*)
あ。
バナナの葉で包むおにぎりも
すっごく「美味」らしいです♪
ほぉ~・・・食したことないものなので
興味深々デス(*^^*)
あ。
バナナの葉で包むおにぎりも
すっごく「美味」らしいです♪
Posted by こめなな
at 2010年01月29日 12:23

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