お米マイスターの今日

「どこまで好きなん？　（諦・・・）」

”おサル”が好きなワタシに、冷たく言い放ったｂｙ：ムスメ。

ムスコに似てる“おサル”限定なんですけどね～（▽//）ｗｗ




おはようございます。

週末、また台風が接近しているようですね。
米軍の予報では、大きく曲がるので当たらないらしいのですが
どうなるのでしょう。



先日、友人に
「五つ星取ったど～」なるメールをしたら

「前、三つ星だったっけ？　ゴメン、よく分かんなかった：＾＾」
というショッキングな返信が（涙）。

そっか～
身内ですら　そうなのか～
まだまだなんだなぁ～

というのをひたすら感じていました。



現在、そのお米マイスターとは、
いったいどのくらいいらっしゃるのでしょう。


聞いてみました。

「三つ星お米マイスターで約４０００人、
　五つ星お米マイスターで３８０人ですね」

という回答でした。
その五つ星マイスターさんのうち２人が沖縄から誕生したんだと思うと
感無量です＾＾



前にほーむぷらざで書いたかと思うのですが
お米マイスターとしての基本知識は、皆、共有して持っています。
ただ、その中でも“得意分野”というのがあるはずです。

・産地からお米を見つけるのがプロ
・精米技術に秀でている
・炊飯技術に秀でている
・お米を食育とからめて話すのが好き
・経営として全般をまとめることができる
・店のレイアウトや企画がうまい
・・・etc etc

そんな基盤をもとに
たくさんの方が活躍していらっしゃるので
その名も少しづつ広まっているのを感じます。

広島にいる友人からは
「米屋さんで、お店の入り口に貼りだしてるとことか
　飲食店でも“マイスターの選んだお米”みたいなの
　貼ってるとこ、けっこう見かけるよ～」
というのを聞いて、嬉しくなりました。

ブームで一気に名前が売れると、
時の人的な感じになってしまう気がします。
それはそれで、良い効果もあるのでしょうが
じわりじわり・・・しっかりと・・・
という今の感じが、私は好きです（笑）。


そして「みなさん、きっと同じ気持ちだろう」
という前提でお話するのですが、
CMや広告等にでる方も増えてきています。

そこには、
自分の名前を売りたいのではなく、
自分のお店だったり、衰退していく日本の米業界を盛り上げたい一心だったり
そういう気持ちでいるということを
こめななブログを読む皆さんには、知ってて欲しいと思います。


『自分が発する一言に
会社のみならず、お米マイスターも背負っている』
そう感じると、すごく怖いと思うこともあります。
自らが広告塔となり
自らが選んでゆく責任。

“お米マイスター協会で資格を取りました、
　では協会は何をしてくれるのでしょう？”
そんなスタンスでは伸びていけないし、
そんな甘えは要らないと思います。
準備してくれる道しかしらないと
独自の道、独自の強さを知らないままになります。

もしかすると、何か滞ったときに
他人のせいにしてしまうかもしれません。



複合的に学び、それを混ぜ合わせて得意分野を創ることも可能ですよね。

私の場合ですと、スタートは食育指導士でしたが
お米に特化し、その中で社会的に注目の高い
ナチュラルフードを学びました。
内面的なものとして、NLPとマインド・マップを取り入れたことも
講座の内容や場の雰囲気を創るとき、思考をまとめるのに
有効になったと考えています。


資格オタクという人もいますが（笑）、
持って満足しているのではなく
実際に

インプット→　アウトプット→　実践

を心がけています＾＾




野菜ソムリエを取得したマイスター仲間もいました。

そう、何か１つに特化するのですが
それに付随するものもひっくるめて伝えられるようになると
聞いてても面白いですよね、きっと♪

きっかけは「必要になった」と感じる瞬間を
味わったかどうかだと思います。




時間はかかるかもしれませんが
その成果に伴う自身を磨くために
やはり１歩１歩、切り開いていくほうが
魅力的ではないでしょうか？

・・・と、少なくとも私はそう思います（笑）。





～　展開し　融合し　また　展開する　～


なんとなく好きなフレーズで、最近アタマで回ってます。



「絶対に成功できる」という１００％はないし、
様々な情報を発信している方は
『自分が信じていること』を発信しているのです。


あなたが信じているものは何ですか？





No Rice , No Life.

　どっかで聴いたことある（笑）？

でも、そう言いきれる自分が好きです。