「傷みにくい」を考える季節になりました

以前、会社の方にいただいた睡蓮。
一度、葉が枯れていってしまい
「ダメかなぁ～・・」と少しあきらめていたのですが

生命とはすごいものです。

ふと見ると　つぼみがふくらんでいて
あっという間に花を開かせました。

私があきらめかけていたときも
このコなりに毎日闘っていたんですね。

学ぶ姿勢があります。


梅雨の中休みでしょうか。
昨日の雨が嘘のような天気ですね。

気温も湿度も上がってきています。
この季節になると、気になってくるのが
「食中毒」などの、食事での菌の悪さ・・・

o-157の話が、今朝ラジオで出ていました。

・きちんと火を通すこと
・消費期限に気をつけること
・保管場所に気をつけること
・調理に気をつけること

そんな数々のポイントがあるのですが、その中で
私がお伝えできるものは
「調理に気をつけること」かな。。と思いまして
早速、綴ってみました♪

何かしらの参考になれば嬉しく思います
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傷みにくいお弁当に効果的な○○