2010年02月26日
お米の授業：「米の伝来」
お米の伝来。
ご存知でしょうか？
私の子供の頃は、「米」に関する授業なんてほとんどなかった気がします。
今は小学校5年生で、ちゃんとその単元があるんですね～。
米は 約1200年前 長江（中国）から広まりました。← 東へ広まります
対して 小麦は 約1200年前 メソポタミア文明から パンとして西へ広まりました。
米は気温２０℃以上が３ヶ月・豊富な水が必要、ということで
モンスーン気候のアジアへ。
一方の小麦は、乾燥に強く休耕し、家畜を増やせる、といった面を生かし
小麦（パン等）と家畜（乳製品）の両立という食文化を形成しながら広まりました。
米文化の発展は 人類の命の発展へもつながりました。
16万人だった縄文人を 25万人に増やし
弥生時代には１００万人へ。
→ 絶滅の危機を救い 人口の増加を生み出したのです。
その背景には
縄文時代 ― 木の実・狩りでの生活
↓
米 ＝ 高い栄養価
↓
赤米の伝来
↓
技術力・多くの人での必要性
↓
家族制度の構築
というふうに、栄養価で身体面を助け
栽培していく上で 社会生活の基盤を作り上げたのです。
５回掲載で ブログ版「お米講座」します♪ またまた 勝手に（笑）今回は 第１回目（＾＾）
お付き合い、ありがとうございました。
Posted by こめなな at 18:32│Comments(3)
│おこめ
この記事へのコメント
おっつ～
すごいね・・・
お米ってすごいね・・・
なぁなぁってすごいね・・・
またいろいろ教えてね（０＾０＾０）
すごいね・・・
お米ってすごいね・・・
なぁなぁってすごいね・・・
またいろいろ教えてね（０＾０＾０）
Posted by 星と月のママ at 2010年02月26日 22:06
何やら面白そぅなネタですな
また覗きに来ま
す
また覗きに来ま
すPosted by 魚政 at 2010年02月26日 23:39
◆「星と月のママ」サマ♪
よかった（＾＾） 「へぇ～・・・」だったんですね。
5回に分けて勝手に勉強会です。
また 見てちょ。
◆「魚政」サマ♪
コメント、ありがとうございます（＾－＾）
また来てくだサイ～♪
よかった（＾＾） 「へぇ～・・・」だったんですね。
5回に分けて勝手に勉強会です。
また 見てちょ。
◆「魚政」サマ♪
コメント、ありがとうございます（＾－＾）
また来てくだサイ～♪
Posted by こめなな
at 2010年02月27日 05:56
at 2010年02月27日 05:56※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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