お米マイスターの今日

実は この類を食べた事がなかったのね(^-^;

以前テレビで
「ガス直火炊きを最新設備で再現。
１個１個、圧力釜で炊きあげる」
というのを観て、

食するべきだ…

と感じたものの、自分で炊飯し冷凍保存するものだから、なかなか出番がない(笑)


今朝、ちょうど在庫切れを見計らって試食〜♪





つやつや(*^^*)

なかなか良いもんですね…
ちなみに

内地にいる友人は、よく利用するらしく
「他に比べて 旨いね」
と話してました。



缶詰めは、加熱殺菌後→密閉するので 保存料を使ってませんね。

こちらは 歴史の浅い保存技術で、腐敗しにくいようにパック。
缶詰めに比べると保存期間が短いらしい。

むしろ、コンビニ弁当のように、生ものに近いけど もう少し保存期間を長くしたい…というものに保存料が使われますし…


米文化も 進化しますね。






今朝から鏡を見るたび

「なんか シマってない顔だなぁ…」って感じてたの。

１０時

眉 描いてないΣ(￣◇￣*)