お米マイスターの今日

手前：私の朝食＆昼食にもなった　おにぎり
後ろ：ムスメのお弁当　今日はなんとなく可愛い気がする（▽//）




こんにちは♪

いつのまにか・・こんな時間。
小腹が空いてくる時間帯ではなかとでしょうか？

今朝、「今日は会議があるから」と思い
くるみ・チーズを玄米に混ぜ込んだおにぎりを
朝食にしました。
食べきれないもう１個を、昼食に（笑）。
くるみとチーズの組み合わせに、少しハマっているこめななです



「お米（ごはん）」って
当たり前にあるものって認識されていると思います。

当たり前だからこそ
気にしてないし、今さら聞けない。。

当たり前って言われるほどの存在なお米（ごはん）、
なんだか、ふとすごいことのような気がしましたね～。









白く輝くごはんを　『　銀シャリ　』と呼びますね。

銀という言葉がついたのは比較的新しいそうですが
シャリには実は“骨”という意味があるって知ってましたか？


ではなぜ　“骨”と呼ぶのでしょうか。。


そこにも、米の神聖さを物語る逸話を発見しました。

仏陀が没したとき、その骨は細かく分けられ
仏教に帰依してた国に伝わりました。

これが仏舎利。

火葬した後の骨は粒状になり
これが精米した米によく似ていることと、
米が神聖なものであるという意味を重ねて
ご飯を銀シャリと呼ぶようになったといわれている。

ちなみに八十八歳のお祝いは
米という漢字を分解すると八十八になることから
「米寿」と呼ばれるようになった。

米への想いはいろんな形で、生活に浸透しているを改めて感じます。



ただ・・・


その米を神聖なものにするために
肉食を禁じたという話もありまして。。
こちらはまた次の機会に。






「こめななサン、
　最近、そんなまゆつばものな米の話ばっか書いてません？？」

と言われそうですが
もう少し続くかもしれませんのでお許しを

まだ具体的に決まったものではありませんが

こういう雑学的な部分も必要な講座がでそうです＾＾



これはこれで　面白いかも。

そんな、いつもながら単純な気持ちでいる私ですが
こういう観点で見るお米というのを調べていくと
またまたアタマが「・・・」や「？？？」になることがあります。

なので
皆さんを巻き込んで、ブログに書いてみることにしました（笑）。


いつもながら、飛んでいきますね・・


飛んでいく、で話は逸れますが

企画なのでよく一緒なコが
実はマインドマップ的なノートを描いてるのを発見して以来、
もともとぶっとんだ感じの２人でしたが
さらに仲良くなりました＾＾
なので、１つのキーワードがどう発展してるのか
どんなノートになっているのかを
お互いでシェアする時間が面白いです。

そのコいわく
「米と水、そのどちらも大きくつなげていくと
“命を繋ぐ源”ってのに行き着くんですよ」
その発想でいくと、会社の存在というか意義というか
大きな視点でいろんなものがまとまっていくんですね。
社長の野生の勘・・というか。
すごいなって感じます＾＾