お米マイスターの今日

おはようございます。
去った８月８日、第三回目となりますてぃーだスクエアさんでのお米講座を
開催させていただきました。

前田さんの「前田昭宏の全力疾走ブログ」でも
紹介してくださっています（いつもありがとうございます）＾＾


今回は１名お子様を交えての講座。
初めましての皆さんでしたが、どこぞで繋がるのは沖縄らしいですね。。
同じうるま市から参加してくださった方とは
驚きべき形で繋がっていました（笑）。

ご参加ありがとうございました。
これからもお米ワールドをぜひ楽しんで欲しいと思います。





ランチ付きのおいしい講座♪

バケーションキッチンの知念さん、いつもありがとうございます





さて、毎月８日・１８日・２８日と「８」のつき日は
お米の日ともされているのですが、今回８月８日にぜひ行いたかったのが

「おにぎりコンテスト」


昨年７月と８月に２回、合わせて計３期までの修了生が誕生した
"おにぎりマイスター”、皆さんの記憶にも残っているでしょうか？
その方々は年１回の更新という制度を設けているので
希望する方は更新していかなくてはいけません。

そこで♪

修了して今日までの１年間を通して感じてきたことを
表現してもらい、それで更新としようと決めた私達は
「おにぎりコンテスト」を開くことにしました。

こちらも初の取り組みだったのですが
単に講習よりも、コンテストイコール更新の方が
みんな楽しめるのではないかということで決行しました


久しぶりにお会いしたみなさん、元気そうでひとまず安心。


コンテストの審査ポイントは
・味
・見た目
・握り方
・オリジナリティ（具材やこだわりなど）
・トータルコーディネート
の５つ。
ただ、一番大切なことは「愉しむ」ことを忘れないようにという
ことでスタート♪








完成したみなさんのおにぎりを並べてみました。

圧巻・・・という言葉以外に見つからないほどの完成度の高さ。









その手つきも慣れたものです。








型ありでも可愛い。ことらは確か“楽しむ”ということをこだわりにしてた記憶です。





トマトが鮮やか





最近注目の高い豆苗を使ってさわやかさが出ていますね。





実はくまモンがいます。それだけで私には魅力的でした（笑）。





すべて手作り





“あの頃は”というタイトルだったのですが
そこににすべてが込められているようでした。












家にあるものをちょっとアレンジだとか、沖縄をテーマにとかで
バラエティも豊富、審査もかなり難航しましたよ～。





最終的にそれぞれの審査ポイントで部門別とし
そこでのグランプリを選出しました。
審査員だけではなく、おにぎりマイスターの皆さんにも
お互いを審査していただきました。

みなさんの笑顔につつまれて
楽しみながら、後を惜しみながら無事認定証もお渡しし、
幕を閉じました、今回の更新をこめたおにぎりコンテスト。

惜しみながらも参加できなかった方のために
私達スタッフも楽しむために
数回にわけて開催しようと思っています。



いつか

おにぎりマイスターさんを超えて
たくさんの方を対象にコンテストをしたいと思っています