お米マイスターの今日

久しぶりに、ウチのメニュー暴露記事ですね（笑）

高校生の毎日のお弁当がはじまり、

中学生が食べる量が増え、

いかに早く、いかにマンネリせずに食事を作るかが

今、すっごく大きな課題（▽//）



今回は

鶏肉をシンプルに調理してみました。

バターで焼き色をつけ

コンソメと少量の水とにんにくで軽く煮、塩で味付けしただけ。

トマト煮とかから揚げとか

そういうの飽きた・・・なんて言うもんですから

急遽こちらへ。


しかし！！


マジ旨っ！！


十分メインでした！！　←　どんなつもりで作ったの

こういう作りながら考えてるときってけっこう多くて（汗）

子供達が

「今日、夕ゴハンなに～？」

の問いに

「・・・創作中。」

と応えます。

意外とヒットするものが多く、人気な回答なのですが

考えながら・・・なため、細かいレシピや分量を記憶しておらず

次回作は望めないのがちょっと・・・ね～






豪華にデザートもつけてみました
２週間くらい頭の中にあってやっと作ったマンゴープリン♪

中には黄桃が入ってます


こちらも　

超人気

嬉しいですね。



日々、頭を悩まし

食べ始めるとあっという間に完食してしまううちの子ですが

一番の私への言葉は

「美味しい！」ですね。

これが何よりも嬉しいです。。。



ムスコが男の子だなぁ～って感じるときは

「旨しっ」

と、必ず感想を言ってくれます。

反対に、聞かないと教えてくれないのはムスメ。

「・・・？　　あぁ、美味しいよ。」

ちいさな“男と女の世界”を垣間見ることができますね：＾＾