お米マイスターの今日

きっと前にもお話したことがあるかと思います。

「６つの　“こ食”　知ってますか？」

という内容。





こんにちは

実は食育指導士でもあるお米マイスター、渡久地奈々子です（笑）

前にもお話したのに、なぜ?

とお思いでしょう。


先日のお米講座の前日

講座内で時間が空いたら・・・用にいくつか小話を選んでいたときのこと。

参加者に同世代が多いこともあり

ムスメに少し聞いてみました。

その中から

・部活をしている子用

・おしゃれなオンナの子用

など、ムスメなりのカテゴリーで選んでいた様子でした。

その中に、先述の「こ食」についての話があったのです。

深くはたずねませんでしたが

子供の選んだもの、ということですごく深く感じました。



ので

再放送（笑）決定。





＜６つの　「こ食」　＞

・個食　～　家族一緒なのに、それぞれ別のものを食べている風景
・弧食　～　食事時間のズレなどで、一緒に食事できない状態
・固食　～　自分の好きなものだけを固定的に食べる
・小食　～　食べる量の少ないこと
・濃食　～　味付けの濃いこと
・粉食　～　パン・ピザなど、粉を素材とした主食になること


この中で、いちばん関心を寄せられているのが「弧食」です。

現代の生活スタイルがそうさせている部分も多いことでしょう。

文部科学省が平成１４年に行った調査では多くの子供たちが１人で食事をしている実態が

明らかになりました。　これは、増加傾向にあります。

小学生では全体の約３０％、中学生では約６０％という数字でした。
（子供達の７割が、家族そろって食事をしたい、という結果もありました）


子供を持ち、私が一番気にしていたこと。
子供だけで食事をさせないこと。
なぜ、そこにこだわっていたのか？
どんなにおいしい料理も、１人で食べては本当にただ「食べる」だけ。


食べる側の「おいしい」という声を聞かなければ、作るほうも張り合いがありません。
そこに生まれる会話や笑顔も、調味料のひとつだと思っています。

食事で毎日必要な栄養を過不足なく摂るのはもちろん重要ですが
同時に、心の栄養をとることも大切です。


忙しい現代、そうも言ってられないのも実情です。
それでも、それを当たり前にしてはいけないと私は感じています。


まずは一緒に食べましょう♪　できることから少しずつ。



できないとき、ももちろん私にもあります。

子供だけでの食事の時に、コンビニ弁当や冷凍食品だけでは
よけいにわびしい思いになりそうで（汗）

できるだけ、頑張って手作りで準備します。

レンジで温めればいい、だけの状態にし
盛り付けなどを可愛くしてみたり、彩りに気をつけたり
好きなメニューを加えてみたり・・・

たまに、メッセージカードを添えて



・・・気持ち悪がられたり（▽//：）



基本は「愉しく　食べる」ことなのです！！




長くなりましたが、「気にかけている」という気持ちは

ちゃんと子供につたわります！

最近、キャラ弁なるものがものすごいハヤっていて

どうやらそれが当たり前のレベル・・・という話をききました。

それって、お母さんにとっては好きな方もいれば

すごくプレッシャーになる方もいると思います。

お弁当の目的ってなんでしょう？



ま、ま、ま

きっと今の私の考えでは通らない部分もあるのかと思うので

今日はここまで（汗）



お付き合いくださって　ありがとうございます