お米マイスターの今日

昨日、会社で

旧暦の１２月８日　家族の健康祈願の「ムーチー」を

一足はやくいただきました。

よく見ると、結んでいるリボンの色が違う？



実は中身が、かぼちゃ・紅芋・プレーン・・・という種類があるため

分かりやすいように、と色分けしているとのこと。

可愛いですね





かぼちゃをいただきました。


ムスメ＆ムスコが小さい頃、保育園や幼稚園では

必ずムーチー作りがありました。

お土産に自分の作ったものを持ち帰ってきていたのですが

５ｃｍくらいの超小型ムーチーがすごく可愛く感じたのを思い出しました。



ちなみに

「もち」の作り方は本土のようにモチ米から、というのは

沖縄ではあまりないですよね。どちらかといえば

もち粉から。

これ、中国とよく似ているそうですよ☆









家では





０タッキーのクリスマスケーキバージョンのおすそ分けが待っていました。。。




　　　―　ムスメ：画　―






今日は「七草」

お正月のご馳走で疲れた胃を休めることと

青菜の不足しがちな冬場の栄養補給も兼ねて

新年の無病息災を願うようになった、という背景があるそうです。

調べていくと、中国の歴史までさかのぼるので面白いですよ♪





私もそろそろご馳走気分から抜けなくては：＾＾