お米マイスターの今日

先日、ほーむぷらざでも告知しましたお米講座、
勝連シビックセンターにて行いました♪







フリップにて、「おこめ」についてお話しつつ
大人の方向けにも食育について織り交ぜていきます。








もみがらを外す体験、いろんなお米のサンプル標本
を見てもらいました。







小さなお子様もいたので
話よりも、おにぎりを実際に「作る・食べる」ということを
楽しんでいただこうと、その時間を長めにとりました。

家で“一緒にやってみてくださ～い”と話したとしても
なかなかできないと思います（私はそうでした）
なので
こういう機会で、おにぎりを一緒に作る、ということだけに
集中できる時間はすごく良いことだと思います。




今回用意した具は
・塩
・油みそ
・うめぼし
・クリームチーズおかか
・ポテトチップス

です。
お米もEM栽培のひのひかり白米と胚芽米を用意しました。

簡単にですが、おにぎり作りのポイントをお話し、
実際に作ってもらいました。
各テーブルをまわりながら
いろんなお話を聞いたりすることができて
すごく楽しかったです＾＾




お米のお話１つでも
参加なさる方の状況や、世代に合わせたりして
内容を変えることができます。

そう深く掘り下げていくことで
様々なお米ワールドを知っていただけるのは
すごく嬉しいことです。