2012年04月29日
いろんな世界観。
おはようございます。
修行中の三つ星お米マイスター、渡久地奈々子です(笑)。
沖縄はどうやら早くも梅雨入り、
世間一般ではどうやらG,Wにも入っているようですね。。
しっとりした空気の日曜ですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
私は、本日「中城店」に出勤です。
写真の小瓶は、屋我地島のお塩。
すこ~し色味のついた、見た目荒いのにやわらかい質感で
一口目は「これ塩?」と思うくらいやわらかいしょっぱさにびっくり。
牛肉や赤身の魚に合うそうです。
ぜひ試さねば
ソルトマイスターさんの
お塩講座。
先日参加させていただいたのですが
青山さんの「お塩が好き」が伝わって、面白く“へぇ~”となる内容でした^^
「00が好き」という人を増やしたい♪
という志に共感すると同時に
気さくな人柄に惚れました
写真のお塩と一緒に写っているフライヤーの絵、
見えますか?
私、見た瞬間は「桜」だとばかり思ってましたが
よく見ると。。。
「お塩」なんですよ
そういういろんな形や色、味わいのお塩が楽しめる
青山さんワールド♪
面白いですよ
お米を進めていく上で
密接なかかわりが出てくるものは数多くあります。
お塩はそのひとつで、先日講座に参加させていただいたのですが
奥は深いですね。
私のまわりには、どんどん"何かに特化している方”が増えていきます
感じるのは
『好き、を突き詰めていること』=『仕事になっていること』
今から羽ばたいていく子供たちに
そんな背中を見せていける大人が増えると
将来にもっと選択肢が持てるのではないかと思います。
未来のある子供たちに
叶えるための夢を持たせてあげられる現在と、
そのためのチカラを育むには
私たち大人と言われる人の生き方が大切になりますね~
Posted by こめなな at 10:56│Comments(0)
│食育
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